A ementa para o mês de Maio'09
Entradas
- Bruschettas de beringela e mel
- Fondue de queijo
- Crostini de queijo ricota com figos
- Tomates cereja salteados com queijo feta e ervas
- Taboule de rúcula, tomates e pinhões
Pratos Principais
- Polenta ao parmesão com legumes grelhados ao molho de azeite e alho
- Seitan ao molho de cogumelos e natas aromatizado com café(acompanhado de batata doce frita)
- Tofu assado com vegetais e nozes caramelizadas (acompanhado de quinoa)
- Pasta ao tomate seco e queijo brie perfumada com rúcula
- Arroz de tâmaras e soja aromatizado com caril
Saladas
- Salada de Primavera (alface, espargos, kiwi, croutons e maçã)
- Salada Especial (alface, queijo de são jorge, rúcula, tomate e vinagre balsâmico)
- Salada Mediterrânea (alface, tomate, azeitona, queijo fresco e óregãos)
- Salada Caeser diferente (coco ralado, croutons, ovos, nozes e parmesão)
Morada
Rua Pedro Homem nº49
Ponta Delgada
T 296 628 560
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